燃烧与爆炸学是一门研究火灾及爆炸发生、发展及演化规律的科学。通过学习燃烧与爆炸学，了解燃烧与爆炸的机理与热分解过程，掌握燃烧、爆炸的基本概念和基本理论，培养相关的实验技能，如测试气体、粉尘爆炸参数的方法等，为安全工程专业课程的学习打下基础。
本书可供相关专业领域的科研人员和工程技术人员使用，也可作为高等院校相关专业教材。
1 燃烧与爆炸的化学基础
1.1燃烧与爆炸的本质和条件
1.1.1 燃烧
1.1.2 燃烧理论
1.1.3 燃烧的条件
1.1.4 爆炸及其特征
1.1.5 爆炸理论
1.1.6 爆炸的分类
1.1.7 爆炸发生的条件
1.2 燃烧反应速度理论
1.2.1 反应速率的基本概念
1.2.2 质量作用定律
1.2.3 阿累尼乌斯定律
1.2.4 燃烧反应速度方程
1.3 燃烧空气量的计算
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