本课程的内容主要包括燃气燃烧的理论知识以及在民用、工业上的应用，通过本课程的学习，使学生掌握有关燃气基本的燃烧理论、燃烧方法和燃烧器设计的知识，使学生能够进行民用、工业用燃烧设备的设计、改造和运行管理。
这门课主要讲述两方面的内容：燃气的燃烧理论以及燃烧器的设计计算。
燃烧理论包含四个方面的内容：燃气的燃烧计算、燃气燃烧反应动力学、燃气燃烧的气流混合过程以及燃气燃烧的火焰传播。
燃气的燃烧计算是从宏观方面讲述燃气燃烧所需的空气量、燃烧以后的产物的量（烟气量）、燃烧过程中释放的热量、燃烧火焰的温度。
燃气燃烧反应动力学主要讲述燃气燃烧的发生、燃烧的机理，了解影响燃气燃烧的主要因素。这些理论的掌握就为控制燃烧过程打下了基础。
气流的混合过程主要讲述如何将燃气和空气进行混合，不同的混合过程决定了燃烧状况不同，火焰长度不同，甚至影响火焰的稳定。
燃气燃烧的火焰传播主要讲述火焰的传播速度测定、计算、影响因素等。火焰传播速度是燃烧火焰稳定的决定性因素。
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